الشوفان هو نوع من أنواع الحبوب و يعتبر من أفضلها لإحتوائه على كميات عالية من :


🔘 الألياف، البروتين و الدهون الصحية الغير متواجدة بهذا المقدار في الأنواع الأخرى من الحبوب 


🔘 أيضاً يحتوي على نسبة قليلة جداً من الدهون المشبعة و خالي من الكولستيرول. غني بالعديد من المعادن و الفيتامينات. 


📌 فوائده:


▪️يساهم بالتقليل من نسبة الكولستيرول الكلي و الضار في الدم. 

▪️ يخفض ضغط الدم.

▪️ يحسّن عمل الجهاز الهضمي .

▪️ ينظم سكر الدم و يخفضه.

▪️ ممتاز لمن يعاني من فقر الدم.

▪️ يُبطأ عملية الهضم فيبقى الطعام بالمعدة لفترة أطول فيظهر الشعور بالشبع لذلك ينصح بتناوله بإستمرار في نظام فقدان الوزن.

▪️ يقلل من الإمساك.

▪️ يقلل من أمراض القلب و الشرايين.

▪️ مفيد لصحة العظام، الأعصاب و أنسجة الجسم ككل.

▪️ يزودنا بالعديد من المعادن و الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ليقوم بوظائفه ك فيتامينات ب ، حديد، كالسيوم، فسفور، مغنيزيوم ، زنك وبوتاسيوم و غيرهم .


☑️ يمكن إضافته لنظامنا الغذائي بطرق عديدة، مثلاً إضافة الماء أو الحليب إلى الشوفان مع قطع من الفواكه الطازجة وبعض المكسرات أو زبدة الفول السوداني و تناولها كوجبة فطور صحية و متكاملة