الشّوفان من أهمّ الأغذية للباحثين عن الصحّة والرّشاقة ، ويلجأ الكثيرون إلى إضافته لنظامهم الغذائيّ للمُساعدة على خسارة الوزن


🌸 فوائد الشوفان للتخسيس 

الشوفان من الأطعمة مُنخفضة السّعرات الحراريّة؛ فثلث كوب من الشّوفان يزوّد الجسم بـ 102 سعراً حراريّاً فقط. كما أنّ نسبة الدّهون التي يحتويها مُنخفضةٌ أيضاً، وهي من الدّهون غير المُشبعة المُفيدة للصحّة،


🌸 الشّوفان من أكثر الأغذية كفاءةً في الإحساس بالشّبع بعد تناولها. وبحسب دراسة أُجريت على عدد كبير من الأغذية في جامعة سيدني الأستراليّة كان الشوفان في المرتبة الثّالثة لأكثر الأغذية إشباعاً، .


🌸 والشوفان غنيّ بنوعٍ من الألياف القابلة للذّوبان تُسمّى بيتا جلوكان والتي يستغرق هضمها في المعدة وقتاً طويلاً، فتُبقِيها مليئةً لفترة أطول، وتُشجِّع هذه الألياف على إفراز الهرمونات المعويّة التي تُعزّز الشّبع، وتُساعد أيضاً على تنظيم مُستوى السُكّر في الدم. وبذلك يكون الشوفان مُفيداً للمُساعدة على تخفيض كميّات الطّعام المُتناولة خلال اليوم


🌸 يُساعد الشّوفان على التّخفيف من الإمساك، ممّا يُساعد الجهاز الهضميّ على التخلّص من السّموم بطريقة صحيحة، ويُساعد ذلك على خسارة الوزن


🌸 يحتوي الشّوفان على فيتامين ب الذي يُساعد على تحسين عمليّات الأيض للطّاقة في الجسم.


🌸 يكن عمل افطار صحي بالشوفان 

مثل عصيده الشوفان ... يخلط مع الحليب ويضاف له ملقه صغيره قرفه مع قليل من الفواكهه مثل التفاح ( خيار مثالي للافطار ) .


🌸 يستخدم في عمل شوربه الشوفان مفيده جدا وخيار مثالي للعشاء .


🌸  للحلويات ايضا يمكن عمل حلويات وبسكويت من الشوفان بنكهه لذيذه وسعرات حراريه أقل